| 金针花饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 270克 | 金针花饭热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于健美操243分钟消耗的热量...280 | |||||
金针花饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜金针花（1杯）、香肠（1条）、白米（1杯）、盐（1又1/2小匙）、白糖（2小匙）、色拉油（1/2大匙）
1/4. 将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
2/4. 将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
3/4. 将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
4/4. 打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 金针花饭热量1135 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠2340.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁7 毫克
- 钾564 毫克