| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1292千卡 | |||
1/5. 两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
2/5. 将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
3/5. 入锅,用小火煎。
4/5. 煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
5/5. 煎至两面焦黄,起锅,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、润燥等功效;可与山楂、芸豆、扁豆搭配;与杏仁、驴肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;