| 沙茶青椒汁刀切面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 沙茶青椒汁刀切面热量/卡路里732千卡 | |||

1/9. 青椒洗净,加入少许冷水,打成汁备用。

2/9. 青椒汁倒入面粉中,加入少许盐,拌匀。

3/9. 和好成光滑面团,松弛10分钟。

4/9. 面团擀成厚约3MM的大片。

5/9. 切成宽约0.5CM的面条。

6/9. 锅中水开,下入面条,煮至浮起。

7/9. 面条盛入碗中。

8/9. 调入沙茶酱。

9/9. 调好味,吃时拌匀。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;