| 辣酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丁 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 辣酱面热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于水中柔软体操326分钟消耗的热量...240 | |||||
辣酱面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、猪肉丁（150克）、麻油（适量）、黄酒（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、黄酱（40克）、猪油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/2. 锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成辣酱。
2/2. 用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与芒果、白萝卜、丝瓜搭配；与红豆、羊肝、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣酱面热量1303 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克