| 梅干菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 梅干菜饺热量/卡路里1204千卡 | |||
1/5. 梅干菜泡开后洗净,切碎;葱姜洗净,葱切丝,姜切片。
2/5. 锅中倒入适量的油烧热,放入葱丝、姜片略微煸炒一下,捞出。
3/5. 再放入梅干菜,干煸后加入酱油、肉汤适量,盖上锅盖,改用小火把梅干菜煮熟。
4/5. 熟透后加入淀粉勾芡,直到冷却后和肉馅混合,加入调味料(酱油、盐、猪油)搅拌成馅。
5/5. 面皮中包入适量的馅,捏造好封口,放入蒸笼中,用大火蒸10分钟,取出后就可以吃了。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;