| 鱼松炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 鱼松炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于伸展操75分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼松炒豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼肉（适量）、肥猪肉榨菜（适量）、豆芽（适量）、青辣椒（适量）、胡萝卜丝（适量）、香菇丝（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、蒜蓉食用油（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、香菜末（适量）
1/3. 将鱼肉和肥猪肉剁碎按照1的比例掺在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅；
2/3. 锅中放油将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟，切成薄片；
3/3. 锅中放油将姜、蒜蓉炒香，后放入鱼松加入料酒、大豆芽、青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝炒香出味，后加入盐、糖、鸡精、少量水淀粉炒匀淋香油出锅。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、治疗高血压、润肌肤等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼松炒豆芽热量187 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克