| 蒸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 478克 | 蒸萝卜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于单板滑雪12分钟消耗的热量...378 | |||||
蒸萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1根）、香菜（少许）、高汤（2杯）、淡色酱油（2大匙）、盐（1/4茶匙）
1/3. 萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。
2/3. 将蒸过的萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。
3/3. 见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、呕吐反酸、化痰热等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与蛇肉、人参、杨梅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、帮助消化、和胃调中等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸萝卜热量77 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.11 克
- 钠284 毫克
- 钙51 毫克
- 铁12.88 毫克
- 钾354 毫克