| 香炒螺片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 总量 | 439克 | 香炒螺片热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于写字322分钟消耗的热量...108 | |||||
香炒螺片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海螺（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/4. 海螺肉洗净切片，黑木耳泡开沥水撕成小朵，青红椒去籽切菱形块，葱切段，姜、蒜切片
2/4. 锅中油温热时放葱、蒜、姜爆香
3/4. 放入青红椒、木耳、螺片大火翻炒
4/4. 加入盐、料酒、少许糖、生抽、水淀粉勾芡出锅。
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利膈益胃、清热明目等功效；可与藕搭配；与白砂糖、羊肉、土霉素相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒螺片热量579 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克