| 孜然肉末西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 420克 | 孜然肉末西兰花热量/卡路里686千卡 | |||
1/2. 西兰花切碎(不用很碎,指甲盖大小),洋葱丁切碎。
2/2. 2)锅热油,下洋葱丁,炒出香味以后,下肉末,炒变色之后,加酱油,加料酒去腥,加一点糖提味,加盐,加孜然粉,下西兰花炒熟出锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、促进生长等功效;可与胡萝卜、枸杞、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、杀菌等功效;可与羊肉、小米、苹果搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效;可与白菜、香芋、冬笋搭配;与茶叶、牛排、驴肉相克,同食可能会引起不适;