| 西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肋条肉 | 克 | 881千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于风帆冲浪运动312分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肋条肉（适量）、番茄（适量）、菜油（适量）、醋（少许）、葱（少许）、盐（少许）、料酒（适量）、姜（少许）
1/4. 将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
2/4. 菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
3/4. 锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4/4. 将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
食材功效信息
牛肋条肉的热量125千卡（每100克）；具有截疟、抗辐射、抗衰老等功效；可与大白菜、茭白、鸡腿菇搭配；与红糖、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、护肤、降血脂等功效；可与福寿鱼、圆白菜、三文鱼搭配；与土豆、桂鱼 、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛肉热量935 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾433 毫克