| 孜然肉末西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 420克 | 孜然肉末西兰花热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于做头发274分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然肉末西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、洋葱（适量）、肉末（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、孜然（适量）
1/2. 西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。
2/2. 锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、防癌等功效；可与牛肉、虾、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、治疗高血压等功效；可与玉米、排骨、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大白菜、圆白菜、大蒜搭配；与黄豆、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然肉末西兰花热量686 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物16.07 克
- 钠84.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾536 毫克