| 豉香黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 豉香黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
1/6. 洗净,拭干水分,用盐,胡椒粉略腌,少许油煎成两面金黄。
2/6. 爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。
3/6. 加水煮开,放少许酱油,黄酒,糖。
4/6. 放鱼煮至入味。
5/6. 烧至汤汁收干即可。
6/6. 先盛出鱼,汁里再放点葱花,浇在鱼身上。
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气填精、抗衰老、安神止痢等功效;可与苔菜、荠菜、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;