| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 茶叶蛋热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于坐车85分钟消耗的热量...60 | |||||
茶叶蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋（10个）、八角（5公克）、陈皮（5公克）、桂皮（5公克）、红茶（2大匙）、酱油（1/2碗）、盐（1小匙）
1/9. )茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
2/9. 首先要将蛋用海绵刷洗干净。
3/9. 锅中放入冷水与鸡蛋。
4/9. 切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
5/9. 水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。
6/9. 等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
7/9. 如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。
8/9. 在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
9/9. 将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 茶叶蛋热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克