| 干贝莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 50克 | 干贝莴笋热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于压腿53分钟消耗的热量...150 | |||||
干贝莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干贝（50克）、莴笋尾支（适量）、葱（15克）、湿淀粉（5克）、高汤（100克）、精盐（10克）
1/3. 干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用；
2/3. 莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用；
3/3. 旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝，煮开后用湿淀粉勾芡即可。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、滋阴补肾、治疗高血压等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝莴笋热量132 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠306 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾969 毫克