| 香辣四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 香辣四季豆热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于摘水果24分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、红辣椒（2个）、葱（2根）、大蒜（2粒）、红油（1/2杯）、高汤（1杯）、麻油（1/2杯）、米酒（适量）、鸡精（1/2小匙）、盐（1/4小匙）、花椒粉（少许）
1/4. A.红油1/2杯。B.高汤1杯麻油1/2杯米酒鸡精1/2小匙盐1/4小匙C.花椒粉少许。
2/4. 葱，红辣椒洗净，大蒜去皮，均切末，四季豆洗净，切条段备用。
3/4. 锅中倒入2杯油烧热至150℃，放入四季豆略炸，捞出沥干。
4/4. 另取一锅，倒入A料烧热，爆香葱末，蒜末及红辣椒，加入菜豆及B料以中火烧至汤汁略微收干即可盛出，待凉撕上C料即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣四季豆热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克