| 三丁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 702克 | 三丁豆腐热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于雪地摩托105分钟消耗的热量...210 | |||||
三丁豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青椒（一两）、豆腐（一块）、白菜（二两）、花椒（少许）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/2. 将豆腐、白菜、青椒切成小方丁；
2/2. 锅内放油煎开，用葱、姜末炸锅，把青椒、白菜放入翻炒几下，再把豆腐、酱油、花椒面陆续放进锅里，炒好即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、健胃等功效；可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、和脾胃、益中气等功效；可与紫菜、明虾、西红柿搭配；与小葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、通利肠胃、养胃生津等功效；可与辣椒、海带、田螺搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丁豆腐热量368 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质11.48 克
- 碳水化合物16.78 克
- 钠302.2 毫克
- 钙218 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾560 毫克