| 酱焖丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 467克 | 酱焖丝瓜热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于小轮自行车137分钟消耗的热量...510 | |||||
酱焖丝瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、腊肉（适量）、精盐（适量）、面酱（适量）、精盐（适量）
1/2. 将丝瓜去皮，洗净切块；腊肉洗刮干净，切成肉丁。
2/2. 将炒锅置火上，放入油烧热，下入肉丁炒香，加入面酱炒1-2分钟左右，投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许，翻炒均匀，再焖烧片刻，盛入盘内即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、通经等功效；可与桂鱼、猪肉、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 酱焖丝瓜热量1168 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物6.16 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克