| 油爆小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 油爆小虾热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于滑旱冰4分钟消耗的热量...420 | |||||
油爆小虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小河虾或者小草虾（适量）、黄瓜（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、米醋（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；
2/3. 坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；
3/3. 炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、生津止渴等功效；可与虾米、绿豆芽、醋搭配；与枣、娃娃菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆小虾热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克