| 雪菜冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 冬笋 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 300克 | 雪菜冬笋热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于叮当舞12分钟消耗的热量...330 | |||||
雪菜冬笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥菜（100克）、冬笋（200克）、盐（2克）、香油（5克）、淀粉(蚕豆)（5克）、植物油（15克）、味精（2克）
1/5. 雪菜洗净，切成3厘米长的段；
2/5. 冬笋洗净，切成小块；
3/5. 炒锅烧热，放入植物油；
4/5. 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；
5/5. 放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃消食、宣肺豁痰、解毒消肿等功效；可与姜、鸭肉、鸡心搭配；与山竹、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、宽胸利膈、消食等功效；可与圆白菜、猪腰、鲍鱼搭配；与豆腐、甲鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜冬笋热量68 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质4.63 克
- 碳水化合物7.27 克
- 钠264 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾675 毫克