| 冬笋炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 冬笋 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 400克 | 冬笋炒毛豆热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于高抬腿22分钟消耗的热量...600 | |||||
冬笋炒毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（100克）、冬笋（300克）、辣椒(红尖)（15克）、盐（3克）、姜（10克）、酱油（15克）、花生油（35克）、大葱（10克）、白砂糖（5克）
1/6. 将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出；
2/6. 冬笋洗净切片；
3/6. 葱、姜洗净均切末；
4/6. 鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片；
5/6. 锅放火上入油烧热；
6/6. 锅内下葱、姜末煸炒几下，加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、促消化、开胃健脾等功效；可与猪腰、海参、圆白菜搭配；与猪小排、豆腐、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒毛豆热量215 千卡
- 脂肪5.12 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物15.85 克
- 钠263.9 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾620 毫克