| 咸蛋黄拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 190千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 100克 | 咸蛋黄拌豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
1/3. 豆腐由盒内取出,以冷开水冲净后,沥干水分,切厚片排入盘内;
2/3. 咸鸭蛋剥皮后,取出蛋黄切小丁,放在豆腐上,再撒入切碎的葱花;
3/3. 另将调味料调匀,淋在上面,食用时拌匀即可。
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、清肺火、除热等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;