| 小家碧玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 小家碧玉热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于小提琴32分钟消耗的热量...150 | |||||
小家碧玉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（400克）、大蒜（白皮）（8克）、盐（5克）、香油（15克）、大葱（5克）、淀粉(豌豆)（10克）、色拉油（45克）
1/3. 角丝瓜刨去外皮，洗净切成滚刀块。
2/3. 炒锅入油，先入葱炒香，再入瓜块和盐、清水翻炒数下，加盖焖煮5分钟，再翻炒数十次，淋下太白粉水15克（太白粉10克加水）勾芡即可。
3/3. 食前淋上香油，味更佳美。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、通经活络、凉血解毒等功效；可与菊花、鸡肉、虾皮搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小家碧玉热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克