| 海米拌油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 虾米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 275克 | 海米拌油菜热量/卡路里95千卡 | |||
1/3. 将油菜择洗干净,切成3厘米长的段;
2/3. 放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内;
3/3. 将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、止渴、清肺等功效;可与香菇、海虾、基围虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;