| 瓜姜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 524千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 酱黄瓜 | 克 | 11千卡 | 19千卡 | 0.91克 | 0.14克 |
| 总量 | 460克 | 瓜姜炒毛豆热量/卡路里535千卡 | |||
1/5. 毛豆取出豆仁;
2/5. 把酱瓜切小长条;
3/5. 色拉油放入炒锅烧热,放入毛豆仁爆炒;
4/5. 然后放入瓜条、姜丁,炒匀;
5/5. 放入精盐和白糖、味精,炒熟即可。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
酱黄瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;