| 干烧四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 冬菜 | 克 | 33千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 550克 | 干烧四季豆热量/卡路里153千卡 | |||
1/5. 将四季豆去筋,切成寸段;
2/5. 冬菜洗净切碎;
3/5. 锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;
4/5. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5/5. 煮至水分收干,撒味精即可出锅。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、消暑化湿、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;