| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 300克 | 白灼芥蓝热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于爵士乐健身操13分钟消耗的热量...360 | |||||
白灼芥蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（300克）、大葱（10克）、猪油（炼制）（15克）、味精（2克）、鸡精（2克）、酱油（5克）、盐（3克）
1/3. 芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中；
2/3. 用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝；
3/3. 锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、清心明目、防秋燥等功效；可与西红柿、白菜薹、玉米搭配；
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营养信息
- 白灼芥蓝热量78 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克