| 猪肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 15千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 125克 | 猪肉丸子汤热量/卡路里23千卡 | |||
1/4. 将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
2/4. 黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
3/4. 把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;
4/4. 盛入汤碗内,淋上香油即成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、健脑安神等功效;可与墨鱼、绿豆芽、黑木耳搭配;与芥蓝、香椿、白菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、美容等功效;可与豆腐、西葫芦、山楂搭配;与猪肝、白酒、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;