| 素炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 素炒豌豆热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于打拳击139分钟消耗的热量...720 | |||||
素炒豌豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆（500克）、香油（5克）、植物油（100克）、白砂糖（40克）、盐（3克）、淀粉(玉米)（10克）
1/4. 将豌豆粒用清水洗净，沥干水；
2/4. 锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；
3/4. 烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；
4/4. 用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豌豆热量1670 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克