| 茶香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶叶 | 克 | 103千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 茶香虾热量/卡路里223千卡 | |||
1/3. 将鲜茶蕊洗净,放入清水中加少许精盐泡一会,捞出沥干水分备用;
2/3. 将虾仁去虾线洗净,控干水分待用;
3/3. 坐锅点火放油,油热后放入虾仁煸炒至变色,再加入料酒、白糖、精盐、醋、茶叶水翻炒,最后倒入鲜茶蕊炒匀,用水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、利小便、醒精神等功效;与九制西梅、干鱿鱼、白皮鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、预防动脉硬化等功效;可与海马、圆白菜、龙须菜搭配;与葡萄、番茄、洋葱相克,同食可能会引起不适;