| 小瓜炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 柿子椒 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 小瓜炒火腿热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于观鸟94分钟消耗的热量...150 | |||||
小瓜炒火腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（200克）、西葫芦（150克）、柿子椒（15克）、盐（3克）、味精（1克）、淀粉(玉米)（5克）、植物油（15克）
1/5. 火腿肉洗净，切片；
2/5. 小瓜洗净，对半刨开后掏去内瓤，切片待用；
3/5. 红椒洗净，去蒂去籽后切块；
4/5. 锅内倒油烧热，放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀；
5/5. 加入火腿肉片后加味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、蘑菇、山楂搭配；与杏仁、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、清热利尿等功效；可与洋葱、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与猪肝、苦瓜、 鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小瓜炒火腿热量234 千卡
- 脂肪5.18 克
- 蛋白质15.21 克
- 碳水化合物15.65 克
- 钠942 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾530 毫克