| 丝瓜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 300克 | 丝瓜毛豆热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于骑自行车28分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（150克）、毛豆（150克）、盐（2克）、味精（3克）、胡椒粉（1克）、色拉油（50克）、淀粉(豌豆)（5克）
1/4. 丝瓜去皮，切成片；
2/4. 毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起；
3/4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味；
4/4. 烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解暑除烦、消热化痰等功效；可与鸭肉、海虾、桂鱼搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜毛豆热量227 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物14.86 克
- 钠6.9 毫克
- 钙155 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾617 毫克