| 排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于赛艇2分钟消耗的热量...720 | |||||
排骨冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排骨(大排)（500克）、冬瓜（300克）、盐（10克）、鸡精（2克）、胡椒粉（2克）
1/4. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2/4. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
3/4. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
4/4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、减肥降脂等功效；可与火腿、鲤鱼、青蟹搭配；与山竹、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜汤热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克