| 纸包刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 纸包刀鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于种花141分钟消耗的热量...270 | |||||
纸包刀鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、姜（5克）、大葱（10克）、花生油（20克）、料酒（10克）、白砂糖（5克）、胡椒粉（2克）、味精（2克）、盐（3克）、酱油（10克）
1/3. 刀鱼洗净，切成8厘米长段，两面剞花刀，加料酒及调料腌制半小时。
2/3. 锅内加花生油，烧至七成热时，将刀鱼炸成枣红色捞出。
3/3. 将炸好的刀鱼加葱丝和姜丝，用锡纸包好，上蒸10分钟即成。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、降血压、预防高血压等功效；可与香干、木瓜、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸包刀鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克