| 椒盐糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 椒盐糍粑热量/卡路里1211千卡 | |||

1/7. 准备的食材。

2/7. 糯米洗净泡5-6小时。

3/7. 蒸好的糯米饭。

4/7. 糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉花椒粉和盐。

5/7. 把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。

6/7. 拿出切块。(要是冻硬了就在常温下回软)

7/7. 在油锅里炸至两面金黄即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脑益智、止渴等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、枣搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;