| 黄瓜海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇皮 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 柿子椒 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 215克 | 黄瓜海蜇丝热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于美容53分钟消耗的热量...60 | |||||
黄瓜海蜇丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（80克）、海蜇皮（100克）、柿子椒（30克）、大葱（5克）、盐（2克）、味精（1克）、香油（2克）、姜（5克）
1/6. 嫩黄瓜切成丝；
2/6. 海蜇泡洗干净切成丝；
3/6. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用；
4/6. 锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用；
5/6. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟；
6/6. 再放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、虾米、土豆搭配；与大白菜、上海青、香椿相克，同食可能会引起不适；
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有化痰、祛风、清热化痰等功效；可与木耳、苦菊搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促进消化、镇痛、增加食欲等功效；可与鸡蛋、 鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、缓疲劳等功效；可与豆豉、粳米、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜海蜇丝热量53 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物17 克
- 钠334.7 毫克
- 钙203 毫克
- 铁6 毫克
- 钾406 毫克