| 椒盐毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 459千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 350克 | 椒盐毛豆热量/卡路里459千卡 | |||
1/3. 将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角;
2/3. 将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平;
3/3. 用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;