| 泡椒墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 450克 | 泡椒墨鱼仔热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于干农活43分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒墨鱼仔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（400克）、泡椒（50克）、大蒜（白皮）（5克）、姜（8克）、大葱（10克）、植物油（100克）、香油（2克）、料酒（15克）、淀粉(玉米)（10克）、醋（10克）、味精（1克）、盐（3克）、香菜（10克）
1/6. 墨鱼仔洗净；
2/6. 泡椒剁碎放碗中备用；
3/6. 葱、姜、蒜、香菜洗净，分别切末备用；
4/6. 锅内倒油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油；
5/6. 锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐、味精、醋、料酒调味；
6/6. 倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀，加入香菜末，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、止血、壮阳等功效；可与西兰花、银耳、木瓜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌等功效；可与羊排、苦瓜、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒墨鱼仔热量343 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物6 克
- 钠412.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾597 毫克