| 烤肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1986千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 乳黄瓜 | 克 | 55千卡 | 109千卡 | 4.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 烤肉片热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于盖屋顶340分钟消耗的热量...360 | |||||
烤肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（600克）、乳黄瓜（50克）、五香粉（8克）、白砂糖（5克）、大蒜（白皮）（6克）
1/4. 猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2/4. 大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
3/4. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4/4. 小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、补肾养血等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与菠菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
乳黄瓜的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 烤肉片热量2041 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物25 克
- 钠3560.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾794 毫克