| 芝麻酱拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 芝麻酱拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于化妆32分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻酱拌茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（3根）、大蒜（半头）、芝麻酱（2大匙）、盐（2克）
1/6. 茄子切条 备用。
2/6. 上汽蒸15分钟左右，晾凉备用。
3/6. 大蒜剥皮备用，用压大蒜器 制作蒜蓉，放在空气中氧化15分钟待大蒜素生成。
4/6. 放在空气中氧化15分钟待大蒜素生成。
5/6. 芝麻酱中加入 凉白开，要分次加，否则做不好酱汁。
6/6. 开饭前再加入酱汁，就可以装盘开饭了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、健脾、抗衰老等功效；可与兔肉、鲇鱼、五花肉搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻酱拌茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克