| 冬瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 冬瓜炒肉片热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于骑摩托车75分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜炒肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、瘦猪肉（100克）、胡萝卜片（少许）、十三香（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/2. 500克去皮去瓤，切２公分见方薄片；瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；
2/2. 锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加１勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热解暑、消渴等功效；可与草鱼、排骨、平菇搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 冬瓜炒肉片热量188 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠59.3 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾405 毫克