| 洋葱炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 洋葱炒虾热量/卡路里144千卡 | |||
1/8. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用;
2/8. 热锅放油,将洋葱丝炒软;
3/8. 放少许盐炒,装盘;
4/8. 再在锅里再放一些油,下姜丝爆香,放虾仁,快速炒;
5/8. 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香;
6/8. 炒的同时再给半勺料酒,接着加生抽调味;
7/8. 也可加一点盐,再加老抽调色,放一点糖,待虾的颜色都红;
8/8. 将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入,继续翻炒半分钟左右即可装盘。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、增强性功能、降血压等功效;可与荷兰豆、上海青、紫菜搭配;与果汁、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;