| 老醋花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 524克 | 老醋花生米热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于手工活532分钟消耗的热量...90 | |||||
老醋花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、生菜（适量）、香干（适量）、白糖香醋（镇江）（适量）、香油（适量）、小葱（适量）、酱油（适量）
1/4. 把花生炸熟。
2/4. 将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3/4. 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4/4. 取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、防癌、抗老化等功效；可与莲子、苦菊、红枣搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、抑制病毒、帮助消化等功效；可与猪肝、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生米热量798 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物29.96 克
- 钠321.2 毫克
- 钙430 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1439 毫克