| 椒麻脆鱼肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 690克 | 椒麻脆鱼肚热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于吹长号37分钟消耗的热量...210 | |||||
椒麻脆鱼肚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼肚（300克）、白萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、小米椒（适量）、白醋（适量）
1/1. 将萝卜切细丝冲水备用，鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉，将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后，冲净醋味装盘，小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效；可与北豆腐、千张、油豆腐搭配；与菠萝、桃子、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、促消化等功效；可与卷心菜、羊排、绿豆芽搭配；与水萝卜、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、养颜护肤、降血糖等功效；可与娃娃菜、花菜、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻脆鱼肚热量131 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物14.03 克
- 钠262.9 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾477 毫克