| 清蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 811克 | 清蒸鲤鱼热量/卡路里870千卡 | |||
1/4. 鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀,
2/4. 用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
3/4. 熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。
4/4. 饰以香菜。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、明目、通乳等功效;可与花生、薏米、枣搭配;与紫苏叶、鸡腿、甘草相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;