| 海米云耳炒紫苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 37克 | 海米云耳炒紫苔热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于铺床36分钟消耗的热量...120 | |||||
海米云耳炒紫苔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫苔云耳（适量）、鲜笋（适量）、海米（适量）、姜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/2. 将紫苔洗净切成段，葱姜切末，云耳洗净摘成小块，海米泡发，鲜笋切片备用；
2/2. 坐锅点火倒油，下海米炒香，放入葱姜末、紫苔翻炒均匀，调味后加入云耳、笋片煸炒，淋香油出锅即可。
食材功效信息
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、豆腐、丝瓜搭配；与柿子、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米云耳炒紫苔热量73 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克