| 野菜干煲猪月争热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 野菜干煲猪月争热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于堆肥237分钟消耗的热量...300 | |||||
野菜干煲猪月争的做法共2个步骤
食材主料/辅料
野菜干（50克）、猪肉（300克）、蜜枣（适量）、姜片（适量）
1/2. 洗净、浸透、沥干水分，与猪、蜜枣同煲4小时，略调味即可。
2/2. 心得：这野菜干可不是常见的白菜干，而是产自英德九龙镇英西峰林内、当地人所称的“苦婆菜”干品。据悉英西峰林是广东目前已发现的最长峰林走廊，被专家命名为“南天第一峰林风光”，可见这菜干生于天然，没经过城市的污染，吃起来微涩无渣，多用来煲汤，能清热去痰。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与黑木耳、香芋、洋葱搭配；与红螺、红豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜干煲猪月争热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克