| 红烧小鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 940克 | 红烧小鲤鱼热量/卡路里909千卡 | |||

1/7. 这条鲤鱼太小太瘦就这么吃了实在有点不忍下手 还是先给它增增肥再吃吧。

2/7. 怎么增?当然是吃肉了,剁点肉馅吧

3/7. 不吃?不吃我硬塞,肉馅塞进鱼肚。

4/7. 先把鱼过油煎一下,怎么样增肥后的小鱼是不是体态丰盈了很多。

5/7. 豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜。

6/7. 下入黄花菜 木耳,放料酒 酱油 白糖加水烧开 放进煎好的鱼。

7/7. 小火炖至汤汁浓稠即可
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、明目、热解毒等功效;可与薏米、枣、红豆搭配;与狗肉、杨梅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、益气等功效;可与豇豆、圆白菜、芦荟搭配;与马肉、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消炎、清热、利水通乳等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;