| 草莓冰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 草莓冰果热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于掸灰尘123分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓冰果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（1斤）、白糖（40克）、水（100毫升）、柠檬挤汁（可不用）（半个）
1/6. 白糖 水放入小锅中小火加热，搅拌使糖完全融化，待水煮沸1分钟后离火，晾凉制成糖浆，放入冰箱冷藏
2/6. 草莓洗净后去蒂，放入搅拌机中搅打成细腻的果泥
3/6. 将柠檬汁挤入草莓果泥中搅拌匀，放入冰箱冰藏，然后将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合，彻底搅拌匀
4/6. 混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中，放入冰箱冷冻
5/6. 冷冻3小时后取出，在室温下融化一会，用勺子彻底搅拌一下（或放入搅拌机搅拌），重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用
6/6. 食用时，取出容器，在室温下放置20－30分钟较好挖取
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、促进消化、预防肠癌等功效；可与红糖、冰糖、榛子搭配；与地瓜、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 草莓冰果热量307 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克