| 香酥排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 香酥排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于讲话1099分钟消耗的热量...108 | |||||
香酥排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香酥排骨（适量）、猪排骨（一斤）、葱（三棵）、老姜（一块）、酱油（一大匙）、五香粉（适量）、咖啡匙（适量）、芝麻（一大匙）、香油（一小匙）、盐（少许）、味精（适量）、汤或水（一汤匙）
1/3. 排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
2/3. 将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
3/3. 锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥排骨热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克