| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 酱油 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 白灼基围虾热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于郑多燕90分钟消耗的热量...360 | |||||
白灼基围虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、酱油（50克）、精盐（少许）、香油（5克）、葱条（10克）、红辣椒丝（25克）、姜块（10克）、花生油（15克）
1/3. 将鲜虾洗净
2/3. 辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油，香油，葱丝，姜末，精盐拌匀；
3/3. 清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与油菜、大葱、豆苗搭配；与香菇、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 白灼基围虾热量537 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物14 克
- 钠5929 毫克
- 钙149 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾587 毫克